CHI SIAMO - VISIONARIUM GROUP
Visionarium Group nasce da una visione: trasformare l'arte del bere, del creare e del vivere in un'esperienza che unisce cultura, innovazione e stile. Fondata d a Anselmo Cazzaró, professionista con oltre 25 anni di esperienza nel bartending internazionale e nella formazione, Visionarium diventa il punto d'incontro tra tradizione, ricerca e nuove tendenze nel mondo del food & beverage. Dopo aver vissuto e lavorato in Canada, Spagna, Sud America e Italia, nel 2003 Anselmo fonda nel cuore del Salento la WFBS - Working Flair Bartending School, una delle prime scuole europee a unire Mixology Classico e Freestyle. Da allora ha formato centinaia di bartender professionisti, collaborando con aziende, resort e istituti di formazione per elevare la cultura del bar a un livello superiore. Da questa esperienza nasce Visionarium Group, un laboratorio di idee e prodotti dove il sapere incontra
la creatività, e ogni linea rappresenta una diversa dimensione della nostra visione.
Ogni linea rappresenta una diversa dimensione della nostra visione:
- Linea Liquori e Distillati L’anima liquida del progetto.
Dal Brand Amarum Visionarium, un amaro innovativo e privo di zucchero, al Brand Gin Spirito Santo, distillato con barbabietola e botaniche selezionate. Ogni creazione è pensata per chi cerca esperienze sensoriali autentiche, che raccontano una storia attraverso ogni sorso.
- Linea Botaniche
Il ritorno alla natura, con una selezione di tisane detox funzionali, studiate per il benessere quotidiano: digestiva, drenante, dimagrante, depurativa e specifica per il metabolismo. Un percorso tra antiche tradizioni erboristiche e innovazione contemporanea.
- Linea Abbigliamento – La filosofia di Visionarium Group si veste di stile.
La linea SANTO unisce streetwear e spiritualità, con la “T” capovolta come simbolo di trasformazione e rinascita, ispirata alla storia di San Pietro. Un concept che celebra l’identità, la ribellione positiva e la ricerca interiore.
- Linea Formazione e Lavoro - Formare per creare valore.
Visionarium offre e promuove percorsi Professionali e corsi di alta formazione nel settore Bar, Mixology e Hospitality: dalla Formazione Classica ai programmi innovativi per Tecnico Sala e Bar, fino a progetti finanziati dal PNRR come Garanzia Giovani, GOL...
Perché il futuro del lavoro nasce dalla conoscenza.
- Novità - La curiosità è la nostra costante.
Tra le novità più attese: il profumo commestibile Santo Spirito, un’innovazione sensoriale che unisce gusto, fragranza e delicatezza dall'Ibiscus e dal Mandorlo, in uscita nell’aprile 2026.
- Visionarium come filosofia
Visionarium Group non è solo un marchio, ma una piattaforma aperta a tutti coloro che si considerano Visionari. Un luogo dove le idee prendono forma e diventano realtà, dove chi sogna di creare un proprio prodotto— che sia un liquore, una linea botanica, un progetto formativo o un concept innovativo — può trovare il supporto, la competenza e la visione per realizzarlo.
Essere parte di Visionarium Group significa vedere oltre ciò che è visibile, credere nelle intuizioni che altri non comprendono e trasformarle in esperienze concrete.
Visionarium unisce i pensieri, li plasma e li rende realizzabili.
Qui, l’impossibile diventa progetto.
Dietro ogni creazione c’è una storia, un’emozione e una visione.
Visionarium Group è un ecosistema dove formazione, ricerca e creatività si fondono per dare vita a esperienze uniche. Crediamo che ogni prodotto debba ispirare, educare e sorprendere proprio come un grande cocktail: equilibrato, elegante, e memorabile.
Benvenuti in Visionarium Group.
Dove la visione diventa esperienza.
